¿Qué aprenderás?

• A clasificar los diferentes alimentos según sus propiedades y funciones, cuáles son más convenientes para tu organismo y cómo combinarlos, y cuáles evitar a toda costa. 
• La importancia de tener una buena salud intestinal, qué elementos intervienen y qué hacer para cuidarla. También, cómo se interrelaciona la alimentación con el ejercicio físico y cómo crear una dieta acorde a tu estilo de vida.
• A desmitificar los alimentos "light" y "healthy", teniendo en cuenta en qué hay que fijarse a la hora de hacer la compra, así como la importancia de leer y comprender las etiquetas.
• A diferenciar entre hambre física y hambre emocional. Es decir, cómo utilizamos la comida como premio o castigo, y cómo nuestra mente o un estado de ansiedad nos impulsa a comer sin que sea necesario para nuestro organismo.
• Por último, conocerás a Ángela Quintas, coach nutricional especializada en bienestar intestinal y en la química de los alimentos. Descubrirás en qué consiste su trabajo, el cual desempeña en su propio gabinete y en el ámbito del cine, y cómo combina esta actividad con su labor como docente y divulgadora en diversos medios de comunicación.