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Con este curso podrás disfrutar siempre que quieras de un delicioso pan de masa madre recién hecho por ti.

Antonio Ramos. Panadero y fundador de Obrador San Francisco
Aprende a hacer pan en casa

¿Qué aprenderás?

Proyecto del curso
Forma parte de la comunidad  VOGUE SHOTS SHOTS Con lo aprendido en el curso junto a Antonio, elabora una hogaza de pan de masa madre y comparte el resultado en la plataforma.
¿Para quiénes?
Este curso está dirigido a aquellas personas a quienes les guste la cocina y quieran aprender a elaborar su propio pan de masa madre en casa. Requisitos Harina, agua, sal y ganas de disfrutar de un pan recién horneado por ti.

Un curso por

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Antonio Ramos

Panadero y fundador de Obrador San Francisco
Comenzó en el mundo del pan como hobby haciéndolo en casa mientras trabajaba en obra pública como topógrafo. Su pasión por este alimento le llevó hasta Madrid, donde empezó su nueva profesión en un obrador. Pasados tres años decidió junto a sus socios, Alberto Garanto (financiero y gestiones) y Juana Muñoz (responsable de comunicación, RRSS, decoración e imagen), emprender y fundar Obrador San Francisco, en el barrio de La Latina, donde apuesta por un pan artesano, elaborado con masa madre natural y harinas e ingredientes ecológicos. Todos los días preparan distintas clases de pan y bollería para el público y restaurantes. Su trabajo ha sido premiado con la Miga de Oro de Madrid (2019).
Antonio Ramos
Quién es Antonio

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¿Qué son los cursos SHOTS?

Cursos (cortos) de autor
Aprende de los mejores profesionales de forma dinámica, práctica y divertida

¿Qué son los cursos SHOTS?

Online
Cuando quieras y desde donde quieras

¿Qué son los cursos SHOTS?

Dinámicos
Estructurados en unidades dinámicas fáciles de ver

¿Qué son los cursos SHOTS?

Prácticos
Para realizar en una tarde (o en todas las que necesites)

¿Qué son los cursos SHOTS?

Específicos
Exactamente lo que quieres, sin rodeos. Y con el material de apoyo necesario

¿Qué son los cursos SHOTS?

Forma parte de la comunidad Vogue Shots
Y comparte con otros alumnos y profesores el resultado de tu aprendizaje

¿Qué son los cursos SHOTS?

Para todos
Sin necesidad de conocimientos previos
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